Descripción
BOMBO MARINADOR DE ACERO – BALCAMI BMP-20 Aumenta hasta un 45% el peso de los filetes. Capacidad: 20 litros. Disminuye el tiempo de adobo de 8hs a solo 15 minutos. Absorcion: el huevo penetra en la carne ganando peso. Masajeo: tierniza la carne y permite que se absorba mejor el liquido. Marinado: estandariza los sabores de todos los filetes. Su cilindro de acero inoxidable facilmente desmontable permite una limpieza rapida y sencilla.
